浪漫岛，心故事

待我长发及腰，待你青丝绾正，笑看君怀她笑颜。

日志

关于我

蔻荞

世间万物~~唯有美食与爱不可辜负~~

文章分类

【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？

2017-03-19 23:04:06| 分类：虾兵蟹将 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

今天教大家一道在家也能做的宫保虾球！

【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？ - 蔻荞 - 浪漫岛，心故事

主料：基围虾300g

辅料：干海椒10g，红花椒几颗，姜片5g，蒜片5g，葱段20g，炸熟的腰果30g（没有的可以花生米代替）

调味：盐4g，糖20g，保宁醋10g，料酒5g，水10g，生粉5g，老抽2滴。（兑成一碗汁水）

脆浆糊：（比例：面粉500g澄面粉50g泡打粉50g 吉士粉25g）嫌麻烦也可以调制一个全蛋糊（鸡蛋和玉米粉）

制作：

（1）基围虾剥皮，去脑壳，在背上划一刀去虾线

（2）裹脆浆糊油炸，四成油温，金黄色即可捞起沥油。

（3）干海椒，花椒，姜，蒜片，葱段炒香。

（4）下入炸好的虾球，下入汁水，大火短炒，起锅之前，下入腰果，即可成菜装盘。

评论这张

转发至微博

阅读(92)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087075092084080069093084081064072087089070081083083070084081',
              blogTitle:'【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？',
              blogAbstract:'<span style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: \'PingFang SC\', \'Hiragino Sans GB\', \'Microsoft YaHei\', \'WenQuanYi Micro Hei\', \'Helvetica Neue\', Arial, sans-serif; line-height: 28px;\"   \>今天教大家一道在家也能做的宫保虾球！</span\><wbr\><div\><div\><img title=\"【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？ - 蔻荞 - 浪漫岛，心故事\"   alt=\"【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？ - 蔻荞 - 浪漫岛，心故事\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   src=\"http://img2.ph.126.net/pstZb0ljVzdwJhHyKG0syg==/6632436657675372542.jpg\"   \></div\> <span style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-family: \'PingFang SC\', \'Hiragino Sans GB\', \'Microsoft YaHei\', \'WenQuanYi Micro Hei\', \'Helvetica Neue\', Arial, sans-serif; line-height: 28px;\"   \>主料：基围虾300g</span\><div\></div\></div\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/18555550720172191146648',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:0,
              publishTime:1489935846648,
              permalink:'blog/static/18555550720172191146648',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'世间万物~~唯有美食与爱不可辜负~~',
              hmcon:'0',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/18555550720172191146648">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

浪漫岛，心故事

导航

日志

【转】酒店的《宫保虾球》原来是这样做的！以后谁还点菜吃？

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚