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【转】翡翠白菜饺子，不学会太可惜！

2017-01-23 20:38:24| 分类：写食主义 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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又到了吃饺子的季节啦，都说“好吃不过饺子”，冬天来碗饺子可以融化心灵，驱走寒冷。近日网络上有刮起了彩色水饺的风，各种各样造型的饺子数不胜数，今天我也给大家带来一道非常好看又好吃的“翡翠白菜”饺子，别的不敢说我的，今天的饺子绝对是正宗，学会了一定要你有面子，好了话不多说上菜谱

原料：面粉、绿色素、肉馅、姜、大葱

调料：盐、味、酱油、料酒、香油

第一步：面粉里加入适量水和成面团，然后取一半里面加入两滴绿色素搓成绿色面团备用

第二步：肉馅里加入姜末、料酒、酱油、盐、味，香油和成肉馅备用

第三步：用绿面包白面然后切段擀皮

第四步：面皮包住肉馅然后折四折用手捏住

第五步：捏好的四边用手分别捏出花纹（如图）然后折回来捏住，最后包成白菜放在笼屉里蒸5分钟即可

看视频学做创意饺子，新春年夜饭如意白菜饺

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