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蔻荞

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【引】一锅清甜无比的椰子鸡，圈粉无数？！

2016-10-18 20:18:09| 分类：探鸡探鸭 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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在吃过各种大大小小的椰子鸡后

悟出了一个深刻的道理

“不用椰子原汁浸泡的文昌鸡不是好的椰子鸡！”

专用调制正宗椰子鸡锅的必备四宝

酱油里加一勺红辣椒圈、一勺沙姜，

再挤一颗青柠汁

搞掂！

沾点酱汁，缓缓入口

前调是微微的酸辣酱汁味和一丁点沙姜香

咀嚼中感受着鸡肉的嫩滑

与此同时，一阵淡淡的椰香仿佛是从鸡肉中渗透出来的

仅用6分钟，汤底就已深入到鸡肉的肌理

清甜的椰子香萦绕口中

“开锅后，先尝汤再吃鸡哦

小马蹄和竹笙一般都是和鸡肉同时放进锅煮哒”

没想到这盘小马蹄的威力居然这么大

能让整一锅椰汁汤底

瞬间升华到另一个鲜甜的境界

不用放任何调味品

汤汁已经足够甜蜜清润

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