肯德基金黄酥脆的炸鸡算是我们年轻人最喜欢的食物之一。很多年来,一直都有人想要破解这个炸鸡的独门秘方,但是一直没有找到他的踪迹。
自从1940年后,这份配方就被严密保管起来,一直都是美食界最想要的东西。最近芝加哥论坛却曝光了类似原配方的神秘的配方。
其实正式的配方据说被锁在一个保险箱里面,任何人都打不开的箱子。当年肯德基爷爷太害怕自己的秘方被曝光,所以准备开两家公司,一家公司放一半的秘方,这样就没人能拿到完整的配方,可以保证秘方的安全性,但是最后也没有下文。
但是没想到肯德基老爷爷拼命想保护的配方却被他的侄子发现了!
原来老爷爷把配方放在了第二任妻子的剪贴薄里面。而且没有让第二任妻子知道,所以这个剪贴薄就被人遗忘,侄子在收拾的时候才被发现,使得这一神秘配方被曝光。
原来,在剪贴薄里面,侄子发现了手写的配方。虽然可能不是真的,但是他认为非常接近原始食谱。但是百胜集团否认此食谱是真的,而且也不介意被曝光。由此来看,食谱的可靠性还是很高的。
这份有11种食材的手写食谱内容:11种材料要与2杯的白面粉混合。第1,3分之2茶匙的盐、第2,2分之1茶匙的百里香、第3,2分之1茶匙的罗勒、第4,3分之1茶匙的奥勒冈、第5,1茶匙的旱芹、第6,1茶匙的黑胡椒、第7,1茶匙的芥末粉、第8,4茶匙的红椒粉、第9,2茶匙的蒜盐、第10,1茶匙的姜粉。 虽然不知道这食谱的真假,但是相信会有很多人去尝试。说不定一夜之间会有很多炸鸡店冒出来!
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