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【转】简单的生姜保存方法，随时取用很方便

2016-02-06 22:55:13| 分类：厨艺小窍门 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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生姜是家庭料理中常用的调料，但是买回来又不会马上用完。放置过久的生姜会干掉，而且冬天还会出现冻伤的情况。看到一些小窍门说埋土里，但放置于土里用起来并不方便也不卫生。其实只要用家中的保鲜盒和几张硅油纸就可以解决生姜保鲜的难题。

-- 生姜的保存方法 --

--用料--

洗干净的生姜

保鲜盒

硅油纸（裁成保鲜盒大小）

--做法--

1.生姜按照平时炒菜习惯切片就可以了。

2.在保鲜盒内放一层姜盖一层纸，直到姜都摆完。

3.盖好盖子，冷冻保存。用的时候直接拿就好。

--小贴士--

1.姜和纸要一层一层放是为了避免姜片粘连在一起。

2.硅油纸可以重复使用，不会浪费的。

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