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【转】DIY丨万圣节也能萌萌哒！教你做超简单又Q弹的南瓜饼！

2015-10-30 23:19:08| 分类：小吃/点心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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万圣节，一显身手吧亲爱的！

今天教大家做的是萌萌的南瓜饼耶~

小编亲测，真的香甜可口又Q弹！

往里面加巧克力会有惊喜！

做法很简单，就是有些耗时。

嘛，我相信你们都是很有耐心的对不对？！

【转】DIY丨万圣节也能萌萌哒！教你做超简单又Q弹的南瓜饼！ - 蔻荞 - 浪漫岛，心故事

用料

南瓜 250g

糯米粉 150g

玉米淀粉 40g

砂糖 50g

做法

1、南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。

2、用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。

3、将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型。

4、将面团分成25g的小面团，压扁后可填入馅料，花生酱，果酱之类，我用的是巧克力。填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。

5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。

6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。

7、装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞，话说我用的是柠檬皮。。

8、用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，冷水蒸十分钟即可。

9、晾凉就开吃吧～又Q又香甜～～～

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