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浪漫岛,心故事

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【转】拍黄瓜的做法  

2015-10-21 10:30:21|  分类: 清粥小菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转】拍黄瓜的做法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 拍黄瓜的做法

1.材料备好

2.黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂

3.横着切几刀,使黄瓜切成方块

4.黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀,腌5分钟

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5.倒出黄瓜腌出的水份,放入切好的香菜和蒜末,淋入1汤匙米醋

6.再淋入2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀

7.锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒,起锅时淋入1茶匙芝麻油激香

8.然后将炒香的干辣椒淋及油在拌好的黄瓜上,拌匀即可

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