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浪漫岛,心故事

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【原创】一套难得的好书:《福州膳典》  

2015-07-23 11:19:23|  分类: 个人日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《福州膳典》分上、中、下三册,分别为:
点心篇(包括:小吃、糕点、糖果、小菜);
家常篇(包括:主食、配菜、家宴、药膳);
宴席篇(包括:山珍、海产、野味、甜点)。
主题三百篇,内容包括历史、典故、现状、技法。

福州膳典(上)----福州百年乡风土味(点心篇)
福州膳典(中)----福州传统家厨御食(家常篇)
福州膳典(下)----福州经典珍肴异同馔(宴席篇)

 

【原创一套难得的好书:《福州膳典》 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 

 

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