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浪漫岛,心故事

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【转】照烧鸡腿饭  

2015-05-01 13:44:08|  分类: 主食料理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转】照烧鸡腿饭 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 
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 日式照烧鸡腿饭

份量/一人食

 

烹饪时间/十分钟

 

基本食材

鸡大腿 1

大蒜   1

洋葱   半个

 

调味品

日式照烧汁  3

 

食材处理

1.鸡腿洗净去除血水后,用剪刀剔去骨头。

2.大蒜和洋葱加入淘大日式照烧汁。

3.剔好骨头的鸡腿用刀叉戳下,放入烧汁中腌十分钟。

4.两面焦香鸡腿后将剩余腌料倒入锅中,盖上锅盖中火焖五分钟直至鸡腿煎熟。


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 小贴士

1. 可以用不粘锅也可以烤箱,都方便。

2.日式照烧汁可以根据自己的口味,食材的分量来调节。

3.如果没有照烧汁可以用生抽老抽冰糖生粉水调成照烧汁,味道差些但也好吃。


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