注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

浪漫岛,心故事

待我长发及腰,待你青丝绾正,笑看君怀她笑颜。

 
 
 

日志

 
 

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品  

2015-12-04 14:30:12|  分类: 烘焙时光 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

榴莲、香蕉班戟是满记甜品的招牌甜品,
是女生最爱的甜品,价格自然不菲,
自己在家也完全能够做出,
班戟和可丽饼的做法完全一样,
可以随意的抹足够的奶油,
可以夹上自己喜欢的水果,
可以放开肚子使劲吃,
不必在意在甜品店里一口气吃上五六个班戟后,
旁人的差异眼神;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 香蕉班戟
材料:全脂牛奶250克,鸡蛋3个,低粉130克,无盐黄油20克,细砂糖35克,香蕉一根,淡奶油200克,绵白糖10克,油少许
做法:
1、准备所需的材料,淡奶油用的是总统;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 2、牛奶、鸡蛋放在一个容器中,放入细砂糖;用手抽搅打成均匀的蛋液;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 3、筛入低粉,用手抽搅打成光滑细细的面糊,静置30分钟;
 
【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 4、黄油融化,倒入静置后的面糊里;用手抽搅打成:拿起打蛋器,面糊呈线条一样落下即可;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 5、淡奶油放入容器里,放入绵白糖;用电动打蛋器搅打成图中的状态;放入冰箱冷藏待用;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 6、不沾平底锅抹少许的油;小火烧热锅子,舀一勺面糊倒入锅中;勺子是电饭煲中自带的;晃动锅子让面糊向四周流淌,待面糊边缘凝固、不流动时,翻面,翻面后极短的时间,将面饼拿出;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

7、这是烙好的面饼,时间不要长;

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 8、取一片可丽饼,中间先放上一勺淡奶油,再放一块香蕉;香蕉上面放一勺淡奶油;像叠被子一样包起来,一个香蕉班戟就做好了;依次做好全部; 

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

【转】烘焙DIY:香蕉班戟--甜品店的人气甜品 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

啰嗦:
锅子需用不粘锅,只在刚开始用时抹少许的油,后面再用无需抹油,
面皮烙的时间不要长,否则易干,卷时易破,
面糊一定要静置,这样不会有面疙瘩;
 
  评论这张
 
阅读(18)| 评论(1)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017