步骤
1.土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。
2.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。
3.火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎
4.鸡蛋煮熟拔凉切成丁
5.煎锅放黄油使其溶化
6.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
7.放上洋葱丁加入1克盐,撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火
8.将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合
9.放上切碎的鸡蛋丁,将沙拉酱挤到顶上,翻拌均匀即可
步骤
1.马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟。
2.放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。
4.锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
5.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末
。
6.将所有材料放入碗内,加入沙拉酱,青芥辣,盐。
7.再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
步骤
1.马铃薯洗净去皮
2.切成小丁
3.倒入牛奶放入蒸锅蒸20-30分钟
4.番茄切片备用
5.生菜洗净
6.生菜用手撕成碎片在盘子底部摆好,周围摆蕃茄片
7.放上蒸好的土豆,撒上玉米粒
8.最后加少许沙拉酱
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