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浪漫岛,心故事

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【转】美味甜点——椰丝牛奶小方糕  

2016-12-01 10:43:15|  分类: 小吃/点心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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以往介绍的很多甜点方子都有点复杂,今天就来介绍一款简简单单的甜点——椰丝牛奶小方糕。不需要用烤箱和模具,也不需要耗费很长时间,就能教你搞定一款好吃的甜点,还等什么呢?赶紧看过来吧!

【转】美味甜点——椰丝牛奶小方糕 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

食材:牛奶250g、淡奶油100g、细砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量、长方形密封盒1个。

做法:

1、先在盒底上铺一层椰蓉放到一边准备好。

2、再将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合。

3、剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸。

4、将2混合液倒入3里面快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源就好。

5、放入铺好椰蓉的密封盒内,尽量让表面平整。

6、盒子晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上。

7、倒扣出来,按自己喜欢的样子切成小块,在椰蓉里面滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉,简单又好吃的椰丝牛奶小方就完成了!

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 小贴士:根据自己口味添减糖量,这个量不是很甜个人觉得刚好,主要是浓浓的奶香和椰香。

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 这样的椰丝牛奶小方糕很不错,作为一份闲暇时候的下午茶,配一杯奶茶或者咖啡,别提有多美妙啦!
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