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浪漫岛,心故事

待我长发及腰,待你青丝绾正,笑看君怀她笑颜。

 
 
 

日志

 
 

【转】西瓜卷的正确制作方法  

2015-10-11 21:11:13|  分类: 花样面点 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 1面粉、水、酵母称好,酵母入水化开。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 2将水加入开窝的面粉中,揉制表面光滑。
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 3把醒好的面团平均下剂,搓成均匀的条。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 4搓好的条用双手按扁。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 5将条从中间对折。
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 6再从中间对折一次。
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 7最后再折一次,折出8条纹路。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 8插入筷子,同时捏住条的边缘。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 9左手往外翻转90度。
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   10右手往内翻转180度。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 11用筷子轻轻按压中间,抽出筷子。
【转】西瓜卷的正确制作方法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 12西瓜卷完成。
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