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浪漫岛,心故事

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【视频】传统闽菜福清滑蛏汤的做法  

2015-05-09 23:53:42|  分类: 美食视频 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【视频】传统闽菜福清滑蛏汤的做法 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 
 
福清滑蛏汤这道美味需要用什么原材料制成呢,有哪些关键步骤和小窍门,《食来运转》教你制作营养美味的福清滑蛏汤。


【福清滑蛏汤】
主料:海蛏500g   
配料:芹菜50g、花菜50g、西红柿50g、乳酸笋丝1袋、
调料:酱油、盐、味精、胡椒粉、 
做法:      
1、芹菜切成段、花菜切小块、西红柿切小块、
2、将蛏生剥取肉,放入小碗中,加胡椒粉、酱油、老酒腌制待用。生粉抓匀。   
3、锅里置少许的油,加入花菜、芹菜、西红柿、笋丝烧开。   
4、滑入腌好的蛏肉,用盐、味精、胡椒粉、老酒调味。   
5、酸甜鲜美的福清滑蛏汤就做好了。
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