注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

浪漫岛,心故事

待我长发及腰,待你青丝绾正,笑看君怀她笑颜。

 
 
 

日志

 
 

【转】1月23日,厦门古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油  

2015-01-19 12:30:55|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 
历时两年时间,踏遍中华瑰美秀丽的山河湖海,寻编20种地道美味,或人或物,或静或动,每一帧每一秒,凝聚了人们对美食,对食材本身的探索与追求,同时也是对大自然馈赠的感恩和敬畏。中国首部美食纪录片《味道中国》将以电影的形式,在内地各大影院温情上映。

【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

古龙古早酱油,遵循传统工艺和方法做出的古早味,在工业化时代尤其珍贵。始终沿用传承3000多年的制酱工艺酿造酱油,经过一年以上的“日晒夜露”,产出的酱油色泽乌金、温润、回甘。这项技艺还被列入“厦门非物质文化遗产”。

 【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 

 “所谓古法,不是死守着古老的做法,而是坚持古人的秘方,坚守古人从一而终,用心做酱的心”。纪录片中,详细地拍摄了酱油的制作过程,古龙古法酿造酱油的神秘之处,就是这一滴滴酱油背后,凝聚的是一代代制酱人的心血和智慧。

【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 《味道中国》拍摄花絮

2013年夏天,《味道中国》制作组带着拍摄工具、航拍直升机,千里迢迢地来到酷热的厦门。虽已进入9月,亚热带季风性气候的厦门气温还是在30摄氏度以上,晒场地面温度高达50摄氏度。从日出拍到日落,由于太阳出来得早,凌晨三四点钟,大家就起床准备拍摄的工作了。工作人员都在早餐后喝了防中暑的药,火辣辣的太阳确实给这次的拍摄工作加大了难度。到了中午,天气突变,瞬间乌云密布,摄制组欢天喜地的冲出休息室,拍摄工人们跟时间赛跑、盖上酱缸瞬间的画面。总导演张伟说:“这场雨真是时候,有时候为了拍一个镜头,要等上好几天才会下雨,今天真幸运。”


【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事

 《味道中国》

类型:文化/探索

语言:国语

地区:内地

上映时间:2015.01.23

导演:黄瀛灏 张伟 王冰

主演:酱油 挂面 金蚝 肉燕 海蜇 井盐 等

简介:从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。其中,为您讲述了古龙酱油的古法酿造之路。此部纪录电影将会成为我国第一部在电影院上映的美食纪录片。


【转】1月23日,古龙酱油邀您和《味道中国》一起打酱油 - 蔻荞 - 浪漫岛,心故事
 

  评论这张
 
阅读(17)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017